腊肉蒜苔怎么做炒饭好吃? - 洪湖市资讯网

未分类阅读:1450时间:2023-09-23 23:27

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yibei

小驿

推荐于:2023-09-23

腊肉蒜苔怎么做炒饭好吃? - 洪湖市资讯网 要做一道好吃的腊肉蒜苔炒饭,可以参考以下步骤: 1. 准备材料:腊肉、蒜苔、米饭、鸡蛋、葱、姜、蒜等。 2. 将腊肉切成小块,蒜苔切段,葱姜蒜切末备用。 3. 锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜末炒香。 4. 加入切好的腊肉煸炒,让其散发出香味。 5. 将蒜苔放入锅中翻炒片刻,使其变软卷曲。 6. 把饭倒入锅中,用铲子拆散饭粒,确保每粒饭都均匀沾上调味料。 7. 可按个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品。 8. 锅中再推空出一部分空间,将鸡蛋打入锅中煎炒至熟。 9. 最后将鳝鱼片沿锅边撒入,用铲子轻轻搅拌均匀。 10. 关火前最后加入适量的酱油提鲜色,炒匀后即可出锅享用。 注意:在调料的选择上,可以根据自己的口味调整,也可以加入一些喜欢的蔬菜或其他配料增加口感。

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